Tre cose mi sono rimaste impresse di Tramonti e Muffati, un’ottima enoteca/ristorante tra l’Appia e la Tuscolana, vicino Via delle Cave: Il menu musicale: in prima pagina del menu era riportato l’elenco delle composizioni di musica classica di sottofondo Il fatto che il proprietario, nonostante il locale fosse mezzo vuoto (eravamo in 10 avventori in …
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Green T.
Green T. è un ristorante cinese di alto livello al centro del centro di Roma. Io ci sono stato. E non ci torno più. Ho speso 50 Euro per mangiare mezzo antipasto, mezzo primo, un secondo, mezzo contorno e un dolce. E bevendo acqua.
Wonderpaolastra entra nello staff delle GGD Roma!!!
Con questo post http://www.girlgeekdinnersroma.com/2010/04/30/le-ggd-allevento-voiello-a-roma-con-il-vino/ , wonderpaolastra (aka “mia moglie”) entra ufficialmente nel gruppo delle Girl Geek Dinner Roma. In bocca al lupo per la nuova avventura, amò!
Io, Paola e il 5 per mille all’AISM
Grazie alla stupenda foto di Stefigno, io e Paola siamo finiti nel video promozionale per la donazione del 5 per mille nella dichiarazione dei redditi all’Associazione Italiana per la Sclerosi Multipla. Per saperne di più, basta visitare il sito www.aism.it o chiamare il numero 800094464. Nella dichiarazione dei redditi si dovrà firmare nel riquadro “Finanziamento agli enti …
Il Migliaccio
Il migliaccio è un dolce tipico del carnevale napoletano. Ma vuoi per mia ignoranza, vuoi perché l’aroma di fiori d’arancio lo associo indissolubilmente alla pastiera e alla Pasqua, è appunto a Pasqua che sono solito prepararlo. L’esecuzione è semplicissima, si tratta essenzialmente di un dolce di semolino, ricotta e uova, e la ricetta qui di …
Jefe Restaurant – Il Trattorante
Segnatevi questo indirizzo a due passi dall’aeroporto di Fiumicino e andate a provarlo prima che diventi davvero di moda! E’ qui che Sergio (il ‘Jefe’) e Luana hanno aperto da pochi mesi un’ottima trattoria-ristorante basata su pesce e ingredienti a km zero.
Flame – Il ristorante di Flavia Vento
Cioè, capito no? Ieri avemo mangiato al ristorante de Flavia Vento. FLAVIA VENTO. Cioè, non so se mi spiego! Però mannaggia, nun ce stava. Io me penzavo che si annavo ce stava lei tipo alla cassa, o magari sotto la cassa, dentro ‘na teca de vetro. E invece gnente. Nun ce stava. Ce so’ rimasto male! …
Dragon Trainer
Lunedì sera sono stato tra i fortunati a partecipare all’evento organizzato da Universal e dalle ragazze di GGD Roma: la proiezione di Dragon Trainer 3D nella sede della Universal. Il film, preceduto da un’interessante introduzione alla tecnologia 3D tenuta da Davide della Casa di Screenweek, è gustoso e godibilissimo, al di là degli effetti speciali. …
Enosteria
UPDATE! Enosteria da qualche tempo ha chiuso. Lasciamo la recensione ad uso e consumo dei posteri. Al posto di Enosteria ha aperto un nuovo locale con una nuova gestione: La tana del Gusto. I nostri migliori auguri ai proprietari! —- Enosteria, sulla Tuscolana all’altezza di Via Giulio Agricola, è un indirizzo da tenere a …
Riso con verdure croccanti al wok
Ultimamente vado matto per questo piatto, semplicissimo da preparare, a patto di aere la pazienza di fare le verdure a cubettini piccolissimi. Solo così, infatti, è possibile cuocere velocemente nel wok e tenere il tutto croccante e cotto al punto giusto. Ingredienti (per due persone): 160 g di riso Basmati 2 carote medie 1 zucchina …