Domani io e Paola festeggeremo l’arrivo del nuovo anno, il primo da sposati, soli io e lei. Una cenetta intima per recuperare un po’ del tempo che non siamo riusciti a vivere insieme durante quest’anno convulso. L’abbiamo deciso un paio di sere fa, ma solo oggi abbiamo iniziato a pensare al menu. Così, nel pomeriggio …
Category Archives: Cucina per l’amore mio
Sovracosce di pollo al curry con peperoni e capperi
Stasera non avevo voglia di pollo arrosto e allora con quello che avevo in frigo mi sono allestito questo pollo in padella. E’ una ricetta veloce da preparare, un po’ più lunga da cuocere, ma molto gustosa. Ecco gli ingredienti: 3 sovracosce di pollo (circa 350 g) 1 piccolo peperone rosso 3 cucchiaini di capperi …
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Zuppa di lenticchie
Benissimo, amore mio, siamo alla prima ricetta del blog, e cominciamo con una bella zuppa di lenticchie. Non la conosco bene neanche io, quindi qui ti scrivo come la farei, e se verrà una schifezza, potrai scaricare la colpa su di me! Te la faccio per punti: Innanzitutto, prendi 300 g di lenticchie (per noi …