Pesciolino al Trionfale

Pesciolino al Trionfale è un ottimo ristorante di pesce fresco vicino al mercato Trionfale, dove i proprietari del ristorante hanno da anni un banco di pescheria.
La freschezza del pesce è uno dei fiori all’occhiello del ristorante […]

BioGusto

BioGusto è un ristorante che si propone come “100% Biologico”, e che fa della ricerca di cibi e prodotti senza conservanti e senza trattamenti chimici una delle proprie ragion d’essere. Il grande e meritevole impegno su questo fronte, tuttavia, non è a mio avviso bilanciato da una pari ricerca sul fronte del gusto nelle portate, …