Una ricetta di un’ottima zuppa di pesce. Esecuzione un po’ articolata ma non complessa, il trucco è avere un pscivendolo che pulisca tutto il pesce e vi dia teste e lische.
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Le Tre Zucche
In cerca di delizia e sollievo dopo una giornata di caldo opprimente, venerdì sera io e Paola ci siamo regalati una serata in un ottimo ristorante in zona Portuense: Le Tre Zucche. Dico subito che il prezzo, circa 40 Euro a testa, è piuttosto elevato rispetto alla media di questo sito, ma fatto questo disclaimer, …