Una torta decorata piuttosto semplice da realizzare (è una torta paradiso farcita con crema pasticcera alle mandorle) ma di grande effetto scenico: tre piccole torte a forma di pacco regalo.
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La ‘mezza torta’ di compleanno (e un trucco per la crema pasticcera)
La Madeira Cake con crema pasticcera decorata con pasta di zucchero che ho preparato per il compleanno di Paola mi ha dato tanta soddisfazione. Come spesso in questi casi, è nata da un grossolano errore che ha costretto a uno sforzo creativo.